Laica-ine vrećice i role s folijom za vakuumiranje sigurne su i svestrane.
Jamče optimalno čuvanje hrane spremljene u hladnjak ili zamrzivač te su prikladne za kuhanje na niskim temperaturama.
Zašto koristiti vakuumsko pakiranje za Sous Vide kuhanje?
SIGURNOST
Kada se hrana kuha, vakuumski pečat dopušta brzo hlađenje s uranjanjem zapečaćene vrećice u ledenoj vodi. To osigurava da je proces kuhanja zaustavljen i da je hrana savršeno sačuvana.
SKLADIŠTENJE
Vakuum kuhanje hrane na niskim temperaturama omogućuje im pohranjivanje do 15 dana u hladnjaku i više od mjesec dana u zamrzivaču.
BRZO i ZDRAVO
Sve što trebate učiniti prije posluživanja hrane je uroniti vakuumsku vrećicu u vodu na temperaturu kuhanja na nekoliko minuta. Nemojte koristiti mikrovalnu i pećnicu za odmrzavanje, samo uroniti u toplu vodu na nekoliko minuta.
Pomoću postupka „vakuumskog kuhanja“ možete kuhati ukusna jela uz vrlo malo začina. Doista, vakuum savršeno čuva okus i dosljednost hrane.
Pakiranje sadrži 2 role Sous Vide, dimenzije: 25x300 cm.
ŠTO JE SOUS VIDE?
Sous Vide je jednostavna i precizna gurmanska kulinarska tehnika koju koriste kuhari diljem svijeta kako bi uvijek postigli savršene rezultate. Hrana se stavlja u za nju prikladnu plastičnu vrećicu (po mogućnosti vakuumski zatvorenu) i kuha na niskoj temperaturi.
Sustav Sous Vide dopušta preciznu kontrolu temperature koja se ne može postići s tradicionalnim sustavima kuhanja i na taj način jamči da jela svaki put mogu izgledati potpuno jednako.
Kako to funkcionira?
Postavite temperaturu i vrijeme, uronite željene namirnice u vakuumski zatvorenim vrećicama u vodu i vaš je posao gotov. LAICA Sous Vide pobrinut će se za savršeno kuhanje.
Vrećice i role s folijom za vakuumiranje, prikladne za kuhanje tehnikom sous vide na niskim temperaturama
Nema napisanih recenzija