ATEHUÀN 72% · EL SALVADOR S LJUSKICAMA KOKOSA
Od zrna do pločice čokolade · tamna · kakao iz svjesnog izvora
33 g
Čokolada je napravljena od kakaovca koji raste na finci S.Fernando. Kakaovac je obrađivan sporim metodama kako bi se očuvali njegova osobnost i hranjiva svojstva.
SASTOJCI: Mljevena zrna kakaovca (72%), kokosov šećer, kokosove ljuskice
Arome: Delikatne suptilne arome zelenih nota i kokosa
Kako najbolje uživati: izvan obroka neka vam se mali komad otopi u ustima
______________________________________________________________
Mjesto uzgoja: Finca San Fernando
Država: Salvador, Srednja Amerika
Sorta: trinitario-acriollado
Nadmorska visina plantaže: 670 metara
Pečenje: lagano
Prerada: mljeveni kakao u koštici
*Nepotamnjelo
________________________________________________________________
NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI NA 100 g
Energetska vrijednost 2403 Kj, 579 Kcal
38 g masti
od toga zasićene masne kiseline 24 g
G ugljikohidrati 46
od toga šećeri 25 g
Vlakna 9 g
10 g proteina
Sol 0 g
______________________________________________________________
Bez glutena - Bez lecitina - Bez dodanih aroma - Prikladno za vegane - Bez laktoze
Nema napisanih recenzija